ゆずは柑橘系の果物です。みかんなどと同じ種類ですね。
みかんなどの他の柑橘系果物よりも寒さに強いので、甲州地方でも昔から冬の名産品として生産されてきました。
このゆず、ビタミンＣやクエン酸など、様々な栄養素が含まれています。
冬至にゆず風呂に入ったりしますね。香りを楽しむのはもちろんですが、豊富な栄養素を身体に取り入れる目的もあるのです。
ゆず風呂に入った後は身体の芯まで温まりますね。

栄養たっぷりのゆずを皮ごと使ったゆず茶をご紹介します。
ゆず茶はゆずを丸ごとはちみつや砂糖に漬け込んでジャム状にしたものです。
南アルプスの麓で作られたゆずを使用。太陽の光をたくさん浴びて育った大粒のゆずはまさに栄養の宝庫です。
また、製造所も南アルプスにあり、地元産ゆずならではの濃厚な風味と栄養分を逃がすことなくゆず茶に加工。
防腐剤や着色料は使用しておらず、お子様でも安心してお飲みいただけます。
また、はちみつと砂糖にもこだわっています。はちみつは国内産の百花蜜を使用しています。
くせのないすっきりとした味わいのはちみつはゆずの味と香りを引き出します。
砂糖は北海道産の甜菜から取れるビートグラニュー糖を使用しています。はちみつとゆずの味を損ねないようにしっかりとまとめます。

ゆず茶の飲み方はとっても簡単です。
ゆず茶をスプーン２?３杯すくってお湯の中に溶かします。
冬場は１杯飲むだけで身体の心まで温まります。
夏場は冷やして飲んでもさっぱりしていてお勧めですよ。

ゆず茶の飲み方はカップにスプーン２?３杯を入れて、お湯を注いでかき混ぜます。
冬に１杯飲むだけで体中がぽかぽかしてきます。
夏には冷やして飲んでもおすすめです。さっぱりした香りが暑さを和らげてくれます。
チューハイやカクテルにもよく合います。
また、ジャムの代わりにパンにぬったり、ヨーグルトにかけたりもおいしくいただけます。

ゆずは、レモンの４倍のビタミンＣが含まれています。昔から美肌効果があるとして注目されていた果物でもあります。
ゆずに含まれる成分には血液の循環をよくする働きがあります。
冬至にゆず湯に入る習慣があるのも、この効果で身体の芯まで温めるためです。
そして新陳代謝を高めて、肌を内側から綺麗にしてくれる効果もあります。
昔の人はゆずの効果を知らず知らずのうちに知っていたんですね。
またビタミンＣ以外にも鉄分やアミノ酸やカルシウムなど、身体によい栄養素が豊富に含まれています。
美肌だけでなく、風邪予防や、疲労回復にも効果的です。
このゆずをたっぷり使ったゆず茶は日々の健康管理にぴったりです。

ゆず茶は韓国では昔から飲まれているお茶です。
ゆずにはビタミンＣがレモンの４倍も含まれています。
果汁よりも皮にその豊富な栄養が含まれています。
もちろんビタミンＣ以外にも鉄分やコラーゲンなど、身体によい栄養素がたっぷりです。
ゆず茶はその栄養豊富な皮も使っています。

ゆず茶の基本的な作り方は、以下になります。
１．ゆずの実を皮ごと薄切りにします。
２．ジャムなどの口の広い瓶にゆずと氷砂糖を交互に敷き詰めます。
３．しっかりふたをして、２週間ほどおきます。ジャム状になったら完成。

また、砂糖の代わりにハチミツを使ってもおいしくできます。
はちみつの糖分とゆずクエン酸の組み合わせは糖質が素早く吸収され、より多くのエネルギー源となって肝臓に貯えることができます。
疲労回復にはとても良い組み合わせです。
はちみつを使ったゆず茶も是非挑戦してみてください。

ゆず茶はスプーン２?３杯程度をお湯に溶かして飲みます。
また夏は冷やして飲んでもさっぱりしていておすすめです。
その他にもトーストにぬったり、ヨーグルトやアイスに添えたり、いろいろな楽しみ方ができます。

「茶」というからには緑茶のように葉っぱを使っているのかと思われる方もいらっしゃると思います。
実はゆず茶はゆずの葉っぱではなく実を皮ごと使っています。
ゆずを薄切りにし、砂糖やハチミツなどにつけ込み、２週間ほど寝かせます。
そうしてペースト状にしたモノを２?３杯スプーンですくって、お湯に溶かしてできあがりです。
冬に飲むと身体の芯まで温まります。
また、夏はお水で薄めてジュース代わりにも飲めます。お子様にもおすすめです。
お酒好きな方は、焼酎で割ったり、サワーで割ったりするのも良いでしょう。ホットワインに溶かすのもおいしくいただけますよ。
さらに、飲み物としてではなく、ヨーグルトにお砂糖代わりに混ぜたり、パンやホットケーキにぬったりしても。
クッキーやパウンドケーキを作るときに混ぜても香り豊かに仕上げることが出来ます。

また、この商品はダイエット食品として欠かせない寒天を使っています。
ゆず茶自体にも脂肪を燃焼させる効果のあるコラーゲンが含まれており、相乗効果も望めますね。
さらにコラーゲンは美肌効果があることでも知られています。
ビタミンＣもレモンの４倍も含まれており、風邪予防や疲労回復にも効果があります。

韓流ブームをきっかけに飲み始めた方もいるのでは。
手軽に飲めるゆず茶、ずっと飲み続けていきたいですね。

この手造りゆず茶ジャムの最大の特長は、「着色剤、防腐剤、保存料等を一切使っていない」ことです。身体のことを考えた商品にしあがっています。
さらに通常は砂糖を使って漬け込みますが、砂糖を使わず、八女産の蜂蜜を使って漬け込んでいます。
ハチミツを使うことで甘みのバランスを整え、ゆずのさわやかな味と香りを最大限に引き出します。
また、ゆずは良質の熊本県・大分県産のゆずを使用しています。

ゆずにはビタミンＣやコラーゲン、鉄分などを豊富に含み、栄養満点です。
ビタミンＣはレモンの４倍も含まれています。
美肌効果、疲労回復、風邪予防にとても効果があります。
もうひとつの原料、はちみつにも栄養がたっぷりです。
はちみつの主成分はご存じの通り糖分ですが、その他にもビタミンＢ、鉄、ポリフェノールなどの栄養素が含まれています。
はちみつはちょっと疲れたとき、脳に糖分欲しいなと言ったときに効果的に糖分を吸収でき、疲労回復に役立ちます。
両方の長所を生かしたはちみつゆず茶、是非おためしください。

これらとは別に身近な野草など自然な恵みを使ったお茶も各地で飲まれています。健康茶や野草茶と呼ばれるお茶のことです。
そのほとんどはカフェインを含んでいないためお子様にも安心して飲ませることができます。

この健康茶に分類されるゆず茶の効能について説明いたします。
ゆず茶は、ゆずを皮ごと薄切りにして、砂糖やハチミツなどでつけ込んだペースト状のものです。
これをスプーン２?３杯すくってお湯に溶かして飲みます。
韓国では昔から一般的に飲まれてきたお茶です。
ゆずはビタミンＣを豊富に含んでいます。その量、なんと、リンゴの４０倍です。
また、ビタミンＣが豊富と言われているレモンでもゆずにはかなわず、ゆずはレモンの４倍のビタミンＣを含んでいます。
また、ゆずの果汁よりも皮に多くのビタミンＣが含まれています。
この皮を丸ごと使ったゆず茶はビタミンＣの宝庫です。
このほかにもアミノ酸やカルシウム、ビタミンＡなど様々な栄養素が含まれています。
このように栄養を豊富に含んだゆず茶は疲労回復や、美肌効果、風邪予防、精神安定など様々な効果を得ることが出来ます。
手軽にできる栄養補給の手段としてゆず茶はとても有効ですよ。

このゆず茶はのどの調子を整える作用もあり、のど飴などに利用されています。
そののど飴の中からカンロから発売されているのはちみつゆず茶のど飴をご紹介します。
のど飴と言えばミント系のスースーするイメージですね。あの感じが苦手な方もいらっしゃると思います。
しかし、このはちみつゆず茶のど飴は、舐めていくと真ん中にとろりとしたはちみつゆず茶のペーストが入っており、とってもフルーティーでおいしく仕上がっています。
甘酸っぱいゆず茶の香りが口中にとろけます。
まさにゆず茶好きにはたまらない味です。普通の飴として舐めてもおいしくいただけます。
知らないうちに何個も口に運んでしまいそうです。
スースーした感じもあまりなく、お子様やミント系の苦手な方にもおすすめです。
まだためしてない方は是非おためし下さい。

さて、ゆずにはもともとビタミンが豊富に含まれています。
そのゆずを使ったゆず茶、ビタミンＣがレモンの３倍も含まれています。
ビタミンＣは疲労回復、美肌効果、風邪予防に効果があるといわれています。
また、ビタミンＣはコラーゲンを生成することができます。
コラーゲンは美肌効果があることはもちろん、脂肪燃焼の効果もあり、ダイエットにも最適です。

またこのほかにもゆず茶に含まれる栄養素「ペクチン」は食物繊維として、腸を整えるはたらきがあり、下痢や便秘などを予防する効果があります。
さらには、このゆず茶、動脈硬化や心筋梗塞、糖尿病などにも効果があるとされ、注目を浴びています。

今日は韓国の最高級ゆずをつかったはちみつゆず茶をご紹介します。
１年のうち、わずか１０日間だけしか収穫しない、全羅南道の最高級ゆずを使用しています。
ゆずはレモンの約５倍のビタミンＣが含まれています。
ビタミンＣは美肌効果にいいのは有名ですが、血液中のコレステロールの数値を抑えたり、抗がん作用があったりすることでも知られています。
さらに、鉄分の吸収を促進し、ストレスを和らげる効果もあります。
その他にもコラーゲンやクエン酸、鉄分などさまざまな栄養素も含まれています。
特に果実よりも皮に栄養が豊富に含まれています。
この皮をたっぷり使ったゆず茶、１日２杯飲むだけで、成人に必要なビタミンＣ、クエン酸が摂取できます。
飲み方もとっても簡単。スプーン２?３杯をコップ１杯のお湯に溶かすだけ。
手軽に栄養補給ができます。しかもカロリーは７０％カット。カロリーが気になる方にもお勧めです。

もうひとつの原料、はちみつにも栄養がたっぷり。
はちみつの主成分は糖分ですが、その他にもビタミンＢ群、鉄、カルシウムなどのミネラル分や、最近話題のポリフェノールまで含まれています。
はちみつが身体によいといわれるのは、糖分がブドウ糖と果糖に分解されることで、栄養分が吸収されやすいという特徴を持っているからです。

１日２杯で健康になれるゆず茶、ぜひお試しください。

また、ゆずには豊富なビタミンＣやコラーゲン、鉄分などが含まれています。
特に皮に栄養分が含まれています。その皮をふんだんに使っているゆず茶、まさに栄養の宝庫といえるでしょう。
疲労回復、風邪予防、そして女性に嬉しい美肌効果も期待できます。
そして、何かと話題のデトックス効果もあります。
ゆず茶を寝る前に飲むことで、デトックス効果を促進します。さらに、ゆず茶には精神を安定させる働きもあり、眠れないときに飲むと効果を発揮します。
寝ている間の代謝を促進してくれるので、ダイエットにも効果的です。
デトックスとダイエット効果を発揮させるためには、レモンをちょっと絞るといいそうです。
韓流ブームの影響もあってか、認知度もだんだん高まってきたゆず茶。
スーパーやインターネットで安く手に入り、しかも簡単に飲むことができます。
飽きっぽい人や、めんどくさがり屋の人でも長く続けられること間違いなし。
ぜひ、チャレンジしてみてください。